Tarapoto

Sin duda visitar Tarapoto desde su entrada se respira aire “caliente” pues hay muchos lugares para conocer y entusiasmarse en visitar de igual modo muchos sabores que probar y por qué no marcar los sabores de sus exóticos tragos de variados colores, uno de los lugares con reconocida trayectoria es LA JUNGLA Licores, desde hace buen tiempo atrás viene haciendo exquisitos tragos costumbristas para el buen gusto de los visitantes y los mismos pobladores.
La Jungla licores con su lema “libera tus emociones” reparte licores a todo el Perú con sus principales productos como: siete raíces, licor de cacao, etc. Para solicitar compras al por mayor puede hacerlo en los siguientes datos:
E-mail: info@made-in-peru.info

CHUCHUHUASI: (chucho)
Elaborado de la raíz de la planta Chuchuhuasi con aguardiente. Es aromático y de sabor fuerte. Sirve también como remedio para curar los procesos gripales y el reumatismo.
Preparación: Colocar en un vasito un poco de chuchuhuasi ya macerado y mezclar con gaseosa (puede ser Coca Cola o Pepsi), para que le de un gusto y desaparezca un poco su fuerte olor, después colocar dos cucharaditas de miel de abeja y unas cuantas gotas de limón.

7 RAICES:
Potente macerado en aguardiente de 7 diferentes raices de plantas exóticas de la selva, con propiedades curativas y afrodisíacos.
Preparación: Aquí solo se utiliza la gaseosa y las gotas de naranja por que el macerado de las 7 raíces suele ser un poquito dulce.

MURCUHUASCA: (Muro Muro)
Preparación: Su preparación es similar al Chucho, solo utilizamos gotas de naranja en vez del limón y unas cuantas gotas de miel; porque este macerado es suave y no tiende a tener mucho licor.

JUNJULÍ: (Jujai)
Preparación:Se utiliza mayor cantidad de gaseosa, porque tiene demasiada sustancia de alcohol, además posee un sabor como recina y para que no sea desabrido es necesario hechas dos cucharaditas de miel y dos gotas de limón para desaparecer el sabor de resina del macerado.

ABUTA: (Abubú).
Preparación:Bueno aquí es necesario echar mucha miel por que este macerado es un poco amargo ya que tiene netamente la esencia de la corteza y es por eso que al momento de mezclar con la gaseosa solo debemos echar una raja de naranja. Por su puesto después de haber echado la miel.

UÑA DE GATO: (NAO – GUA)
Preparación:Bueno se prepara de las mismas que han sido elaboradas por los demás, lo único que cambia es la cantidad de miel; mejor dicho es necesario que le echemos mas de lo común y en vez de gotas de limón. Es suficiente por gotas o rajas de naranja por supuesto con pedasos de hielo.